Rezepte
mit Açaí Püree
Aus dem Açaí Püree lassen sich viele schmackhafte Bowls, Shakes und Smoothies herstellen. Hier geben wir die ein paar Anregungen wie du unser Açaí Püree verwenden kannst.
Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und gerne kannst du dein persönliches Lieblingsrezept mit uns teilen (#powerfruits_brazil).
Açaí Shake Rezept
Açaí Shake Zutaten:
100 g Açaí-Püree
100 ml Milch
1 Banane oder beliebige andere Früchte
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Diese Menge entspricht 1 Portion.
Tipp:
Erst das Açaí-Püree mixen und danach die anderen Früchte hinzufügen
Açaí Bowl Rezept
Açaí Bowl Zutaten:
100 g Açaí-Püree
2-3 Erdbeeren
1 Banane
1 Löffel Zucker, Honig oder Stevia
Ein Schluck Milch
Zubereitung:
Teile das Açaí-Püree in kleine Stücke und gebe diese in einen Mixer. Mixe diese so klein wie möglich, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden. Kurz bevor es ganz flüssig ist, kommen die restlichen Zutaten wie Erdbeeren, Zucker und Bananen hinzu. Alles zusammen wird cremig gemixt. Wenn es fertig ist, kann es noch mit Topics dekoriert werden. Diese Menge entspricht 1-2 Portionen. Hinweis: Die Banane kann durch Nüssen, Erdbeeren oder andere Früchte ersetzt werden. Falls Schwierigkeiten beim Pürieren aufkommen, kann es helfen, wenn der Mixer für eine kurze Zeit ausgeschaltet wird. In der Zeit wird das Açaí-Püree mit einem Löffel per Hand gerührt. Als Hilfestellung kann auch ein Schluck Milch das Rühren erleichtern.
Beispiele für Topics:
Bananen
Erdbeeren
Avocados
Müsli
Gezuckerte Kondensmilch
Mandeln oder Nüsse
Kokosnuss
Schokolade usw.
